Idées de gourmandises au chocolat pour Noël

Mon rituel gourmand m'amène chaque année au Salon du chocolat de la porte de Versailles : une délicieuse sortie que je vous partage sur le blog depuis 2014. Point de salon en 2020, mais le rendez-vous chocolaté est maintenu : voici une sélection de chocolats de Noël, permettant d'ajouter au pied du sapin un panier gourmand qui ravira les amateurs de cacao. 

Sélections de chocolats pour Noël 

⇒ Idées de cadeaux À glisser sous le sapin ⇐

Quoi de plus plaisant que de découvrir d'excellents chocolats sous le sapin. Je suis donc partie à la recherche de quelques gourmandises pour marquer cette période festive. Mon choix s'est porté vers des marques découvertes lors de mes sorties au Salon du chocolat ces dernières années.

⇒ Cet article est la case numéro 9 du Calendrier de l'avent participatif d'Elodie du blog SerenaMente. Vous pourrez y découvrir chaque jour un article en lien avec Noël. Cela sera également une belle occasion de découvrir 22 blogs aux thèmes variés.

Douceurs de Noël de Vincent Guerlais

Commençons avec Vincent Guerlais que j'ai eu maintes fois l'occasion de vous présenter. L'artisan chocolatier nous offre chaque année d'exquis moments aussi bien pour les papilles que les yeux. J'aime particulièrement l'originalité des calendriers de l'avent  de Guerlais :  rappelez-vous du calendrier de l'avent  2017 présenté dans de jolies boîtes cartonnées et les crackers de Noël composés de plusieurs spécialités. 

En cette année 2020, Vincent Guerlais collabore avec le père Noël, ce qui explique que les gourmandises viennent directement du Pôle Nord  : des douceurs pour patienter jusqu'à Noël et d'autres pour le jour J. C'est ainsi que le calendrier de l'avent se présent dans un colis composé des spécialités du chocolatier : confiseries, chocolats, biscuits... Pour les petits et les grands !

On poursuit avec les bouchées croustillantes au chocolat noir et praliné, décorées d'un flacon de neige sur un nid rouge flamboyant. Pour le 25 décembre, la bûche fruitée est également livrée directement de Laponie : elle apportera du pétillant au dessert grâce à sa crème Yuzu qui s'accompagne d'une compotée de clémentines, d'une mousse de chocolat et d'un sablé : parfait pour terminer un repas en légèreté.

Comptoir du Cacao

Passons à Comptoir du cacao que j'ai découvert en 2015 lors du Salon création et savoir-faire. Cette entreprise artisanale familiale propose de nombreuses spécialités dont des tablettes de chocolat : j'avais d'ailleurs craqué en 2018 pour la tablette Père Noël. Cette année, j'hésitais entre la boîte de Noël composée de chocolats variés sous forme de carrés et de dômes (fruits rouges, noisette, caramel, amande...) et les tablettes Mendiant lait et fraises amandes noirs. Finalement, je pense me prendre plutôt le palet gourmand noir mendiant (leur site est une véritable tentation).

Dupont avec un thé

Impossible de passer à côté de Dupont avec un thé que j'ai découvert en 2016 au Salon du Chocolat (article ici). Depuis ma découverte au Salon du chocolat en 2016, j'ai plaisir de m'offrir une gourmandise composée d'ingrédients issus d'artisans normands. Durant le mois de décembre, on pourra succomber au flocon chocolaté composé d'un sablé breton enrobé de chocolat lait et noir. Le soir du réveillon, on pourra déposer sur la table le sapin à croquer composé d'amandes torréfiées et offrir aux enfants un joli père Noël en chocolat noir et blanc. Il y a aussi la traditionnelle boîte de chocolats aux rochers pralinés noisettes et Amandes, enrobés de chocolat au lait ou noir. 

Bovetti

On continue avec l'artisan chocolatier Bovetti dont je vous avais présenté en 2019 la tablette de chocolat blanc bio. Cette année, j'ai repéré les fondues au chocolat bio à réchauffer au bain-marie ou au micro-ondes : une fois chaude, on pourra y tremper des biscuits ou des fruits selon nos désirs. Il y a aussi le coffret de rochers, une boîte généreuse à offrir ou à dévorer tous les jours en attendant Noël.

Ethiquable

On termine avec Ethiquable, une marque qui propose notamment du chocolat bio issu du commerce équitable. Je vous invite de lire mon précédent article, afin de découvrir les nouveautés 2020 d'Ethiquable : amande, noisette, fleur de sel ou café... Il sera difficile d'y résister. 

J'espère que cette sélection de chocolat de Noël nous donnera des idées gourmandes en ce mois festif. Si vous avez des marques à me partager, n'hésitez pas : la team chocolat est à votre écoute !

Quels sont vos chocolats préférés ?

Aimez-vous offrir du chocolat à Noël ?

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