Un repas chaud prêt en 2 minutes : c'est possible avec le Pavé de Daunat

J'ai eu l'occasion dernièrement de vous donner mon avis sur les carrés chauds de Daunat. J'avais découverte la marque lors de la soirée Noël Parisien organisée par Willina.

Après mon article sur les carrés chauds, Aurore m'a demandé si cela m'intéressait  de tester des nouveautés Daunat. Gourmande comme je suis, j'ai dit oui. Je me suis rendue dans mon Carrefour Market où il y avait les Pavés de Daunat. 

Les Pavés de Daunat

Il existe 5 variétés de Pavés : Pavé  Le Charolais, Campagnard, L'Auvergnat, Le Savoyard, Le Montagnard. 
Il n'y en avait que deux  de disponible en rayon:  le Pavé Le Charolais et le Pavé Le Montagnard.

Ces sandwichs se présentent dans des boîtes cartonnées. Il suffit de soulever  le plastique autocollant pour découvrir  le pavé.

Le pavé se présente dans un emballage protecteur en  plastique que j'ai eu toutes les peines du monde à ouvrir avant de m'apercevoir qu'il y avait une ouverture ultra facile grâce à la présence de petites dents sur le haut de l'emballage! Il fallait regarder plutôt que de me précipiter comme je l'ai fait... 

Je découvre le pavé dans un étui en carton. C'est ce carton, appelé "étui croustillant" qui va permette au pain de conserver sa texture lors du passage au micro onde.  

Le pavé se présente entre deux morceaux de pain. Il s'agit d'un pain pétri et cuit par Daunat  d'après l'info que j'ai pu lire sur la boite.  Ce pain est sans conservateur, sans colorant ,émulsifiant et additifs.

On doit  réchauffer  le pavé au micro-onde  pendant deux minutes. On place le sandwich avec  son étui  croustillant ET dans sa boite  puis direction  le micro onde.  Après ces deux minutes, on laisse  reposer le pavé 1 minute avant de déguster. 

Ce jour là, c'était  soirée plateau repas  avec Mr chéri devant notre série Supernatural. On s'est partagés ces deux pavés:

 Pavé le montagnard 

Sur la boîte, on peut voir une feuille de salade. Il s'agit d'un suggestion de présentation. D'ailleurs sur le dos de la boite, on nous conseille pour un repas équilibre d'accompagner ce pavé avec un salade, un fruit  ou un laitage et de l'eau à volonté. Je me suis prise une salade de mâche pour accompagner mes pavés.
Je remarque sur le dessus du pain  des grains mais j'aurai aimé qu'il y en ai plus (la gourmande en veut toujours plus!). 

On découvre entre les deux morceaux de pain, une triple couche de jambon cuit (qui a d'ailleurs  très bon goût) et du fromage de raclette fondu.  En bouche,  c'est le jambon qui prends le dessus sur le fromage. 
N'oublions pas qu'on est devant un sandwich jambon raclette alors forcément  c'est salé.

Pavé le charolais

Le pain a les mêmes spécificités que pour le pavé montagnard.
J'aurai aimé qu'il soit un peu plus croustillant. J'avoue que lors du passage en micro onde, j'ai uniquement mis le pavé avec son étui croustillant mais sans la boite (parce que j'avais lu trop vite...). Je ne pense que cela ait vraiment une conséquence sur le pain car c'est l'étui qui est important. C'est surement mon micro-onde qui commence à donner des signes de fatigue après des années de bons et loyaux services au quotidien!

La viande de boeuf  a bon goût. II s'agit de viande bovine  française de race Charolaise. On sent bien le fromage avec son mélange d'emmental et de sauce burger. Après coup, je me suis dit que j'aurai pu y ajouter quelques garnitures au sandwich comme des tomates et pourquoi pas y glisser ma salade dedans.

Conclusion

Entre le pavé montagnard et le pavé Charolais, c'est le Charolais qui à  ma préférence  même si le jambon du montagnard était très bon.

Ces pavés sont bien consistent, d'ailleurs après notre repas, nous n'avons pas grignoté devant notre série !  

Si vous avez eu l'occasion d'en acheter, j'aimerai votre avis sur le pain. L'avez vous trouvé croustillant ? 

Prix: 3,40 € environ (3,60 € à Carrefour market) En dépannage le midi pour manger chaud en hiver lorsqu'on a eu la flemme de se préparer un truc ou le soir de temps en temps pour une soirée burger en amoureux ou seul accompagné de son ordi ,  TV ...  C'est au choix ! 

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