7 avr. 2015

Les chocolats Bonneterre, c'est bio mais surtout c'est bon

Bonneterre est une marque qui existe depuis plus de 50 ans, 52 ans pour être précise. Je ne la connais que depuis quelques jours. Comment ai-je pu passer à côté... Surement parce que je ne fréquente pas les magasins spécialisés bio. Heureusement, les événements sont là pour me sortir de mon ignorance.

Produits bio Bonneterre

⇒ Des produits alimentaires sains ⇐

Lorsque Robert Bonneterre a fondé sa société en 1963, il sélectionnait les produits les plus naturels et les plus gustatifs. Son but était de présenter des produits gourmands et respectueux de l'environnement. Les années ont passé et la marque bio s'est énormément développée. On peut trouver aussi bien des chocolats, biscuits, charcuterie mais aussi des boissons végétales et fromages et même du thé.

Aujourd'hui, c'est de leurs chocolats que je vais vous parler. Le chocolat et moi c'est une grande histoire d'amour. C'est donc très volontaire que j'ai joué les testeuses lors de la soirée . En plus d'être bio et respectueux de l'environnement, Bonneterre est aussi investi dans le commerce équitable. Le but est de valoriser les produits de petits producteurs par une meilleur rémunération et donc d'améliorer leur niveau de vie. Plusieurs coopératives fournissent les ingrédients de leurs tablettes: La république Dominicain, Le Costa Rica, L'Equateur, Le Pérou et la Bolivie.

⍆ Chocolat noir mendiant de Bonneterre ⍅

Le chocolat mendiant est élaboré selon la tradition chocolatière Suisses. On trouve en plus du chocolat noir des raisins secs, amandes, noisettes et pistaches. C'est vraiment délicieux.

⇒ Chocolat noir caramel beurre salé de Bonneterre ⇐

Un chocolat noir fourré au caramel et beurre au sel de Guérande. Il a fait l’unanimité au sein de ma petite famille, c'est juste un bonheur en bouche. il est terriblement bon.

⇒ Chocolat lait Pâtisserie de Bonneterre ⇐

Je dois bien l'avouer, jusqu'à présent je prenais un chocolat "basique" pour mes gâteaux mais ça c'était avant! J'ai décidé de tester la tablette pâtisserie dans un gâteau Fondant aux chocolat. Un gâteau que mon chéri adore mais là le goût était différent. J'ai déjà vu la différence lorsque j'ai fait fondre les carrés de chocolat: c'était onctueux, crémeux, pas comme d'habitude avec mon chocolat de marque distributeur. Mais c'est surtout lors de la dégustation que mon chéri a vu la différence, y a pas photo, c'est vraiment meilleur.